Ҩ Petit Souvenir de la Capitale... Ҩ

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Résultat du Sondage Précédent :
Sucré : 324
Salé : 237
Les deux : 139









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# Posté le lundi 22 décembre 2008 10:42

Modifié le vendredi 06 novembre 2009 11:07

BIENVENUE

BIENVENUE







BIENVENUE


Sur Ce Blog Consacré A La Cuisine !


Ici, tout pleins de recettes que j'aime réaliser!


Recettes faciles pour les gourmand(e)s ^^














~~~~***~~~~** SOMMAIRE DU BLOG **~~~~***~~~~





ღ Les Entrées ღ

- Cake au Saumon Proposé Par ptit-bout-du-60
- Clafouti aux tomates et à l'emmental
- Guacamole
- Oeufs Mimosa
- Pain de Thon
- Rouleaux de Saumon Fumé Proposé Par miil0ux-x3 NeW
- Salade Niçoise Proposée Par elonoune
- Soufflé au Fromage
- Soufflés au Saumon
- Terrine de Courgette NeW
- Tzatziki
- Verrines Thon-Avocat-Tomate



ღ Les Plats ღ

- Boeuf Bourguignon
- Brandade de Morue NeW
- Criques
- Flan aux Carottes
- Fougasse Proposée Par ptitecassie203
- Gratin de Courgettes
- Gratin de Courgettes et d'Aubergines NeW
- Gratin de Macaronis par Susan Mayer
- Gratin de Macaronis au Saint-Marcellin et à la Moutarde Forte NeW
- Gratin Provencal
- Jambalaya à la Créole Proposé Par miss-titine54
- Lasagnes
- Moussaka
- Pain de Viande
- Pennes à la Provencale
- Quiche à la Fourme
- Quiche sans Pâte
- Ratatouille
- Saucisson brioché
- Tarte à la Courgette
- Tarte à la Tomate
- Tartiflette



ღ Les Desserts ღ

- Apple Pie
- Brownie
- Bugnes
- Cake Choco-Coco Proposé Par destination-stars NeW
- Cake Pomme-Banane
- Citrougat NeW
- Clafoutis aux Cerises
- Cookies Proposés Par t0zasu
- Crèmes aux Oeufs
- Crêpes
- Le Creusois
- Délice aux Noisettes et au Chocolat
- Feuilletés aux Deux Chocolats
- Flan Patissier
- Flan Vanille
- Fondant aux Pommes
- Galette des Rois
- Gâteau Humide à l'Orange
- Gâteau au Yaourt
- Glace à la Vanille Proposée Par Lui
- Meringues NeW
- Moelleux au Chocolat Proposé Par Hariiboo
- Mousse à l'AnanasProposée Par x--x--just-me--x--x
- Muffins à la Pomme et à la Cannelle
- Muffins au Chocolat Noir
- Muffins de Bree Van de Kamp
- Oeufs à la Neige
- Pate de Coings
- Pier Chocolate Pie
- Petits Gâteaux au Safran
- Quatre-Quarts
- Rocher à la Noix de Coco Proposé Par star-et-co
- Roses des Sables
- Riz au Lait
- Saucisson aux Marshmallows Proposé Par xxxamitie72xxx
- Tarte au Citron
- Tarte aux Fraises Proposée Par pixiiebox
- Tarte aux Poires et aux Noix
- Tarte aux Pommes



ღ Les Sauces ღ

- Béchamel
- Caramel
- Crème Anglaise
- Crème Chantilly
- Crème Pâtissière
- Glaçage au Chocolat
- Mayonnaise
- Sauce pour Poisson Blanc
- Roux



ღ Les Pâtes ღ

- Pâte Brisée
- Pâte Feuilletée
- Pâte à Pizza
- Pâte Sablée



➪ Quelques Sites de Cuisine

✔ TaG ✔







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# Posté le jeudi 27 novembre 2008 10:49

Modifié le vendredi 30 octobre 2009 13:14

***~~~~~~***~~~~~~***~~~~~~*** LES ENTREES ***~~~~~~***~~~~~~***~~~~~~***

***~~~~~~***~~~~~~***~~~~~~*** LES ENTREES ***~~~~~~***~~~~~~***~~~~~~***

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# Posté le lundi 02 mars 2009 18:39

Modifié le mardi 17 mars 2009 09:17

~~ PUNCH ~~

~~ PUNCH ~~
Pour 8 à 10 personnes :

1 litre de jus d'orange
1 litre de jus d'ananas
3 litres de jus multifruits
1 litre de rhum blanc (1 litre de rhum pour 5 litres de jus de fruits)
un verre de sucre de canne


P'tit Clin d'Oeil ;-)
Le ti-punch est une boisson alcoolisée que l'on retrouve souvent lors des apéritifs antillais, guyanais ou réunionnais.
Boire du rhum le matin aux Antilles se dit "prendre un décollage", c'est un peu comme subir les effets du rhum ce qui en fait décoller plus d'un.


==>> Pour d'autres cocktails : 1001cocktails.com
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# Posté le lundi 06 juillet 2009 08:44

Modifié le lundi 20 juillet 2009 08:55

~~ CAKE AU SAUMON ~~

*** Recette Proposée par ptit-bout-du-60 ***


** Ingrédients **

200 g de saumon en boite
100 g de gruyère râpé
100 g de farine
1/2 sachet de levure
3 oeufs
8 cl de lait
10 cl d'huile
1 pincée de poivre


** Préparation **

- Mélangez tous les ingrédients dans un saladier, en incorporant le saumon et le gruyère en dernier.
- Versez le mélange dans un moule à cake beurré et fariné.
- Faites cuire 40 à 45 minutes au four, thermostat 6-7.


*** Recette Proposée par ptit-bout-du-60 ***

Photo A Venir...

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# Posté le lundi 06 juillet 2009 08:32

Modifié le samedi 18 juillet 2009 13:09